Gâteau extra moelleux
Vous aurez remarqué que je fais dans l'extra moelleux. Celui-ci bat tous les records. Vous pouvez l'accompagner de tout ce que vous voulez.
Préparation
10 min
Cuisson
30 min
Ingrédients
- 7 oeufs
- 1 sachet de sucre vanillé
- 200 g de sucre
- 100 g de farine de riz
- 50 g de maïzena
Préparation
Préchauffez le four à 180 C.
Séparez les blancs des jaunes.
Battre les blancs en neige ferme.
Mélanger les sucre et les jaunes d’ œuf.
Ajouter les blancs au mélange sucre et jaune d’ œuf.
Puis ajoutez progressivement le mélange de farine et de maïzena.
Mettre au four pour 30 minutes environ.
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