Muffins à la pomme et flocons d’avoine
Des muffins pour le goûter ou le petit déjeuner. Ils se dégustent tels quels ou agrémenté de vos toppers favoris.
Préparation
15 min
Cuisson
20 min
Ingrédients
- 50 g de flocons d’avoine
- 2 pommes
- 100 g de farine complète
- 1 sachet de levure
- 100 g de sucre roux
- 2 oeufs
- 10 cl d’huile de colza
Préparation
Préchauffez le four th. 6 (180 °C).
Dans un grand saladier, mélangez les flocons d’avoine, la farine, la levure et le sucre.
Fouetter les œufs avec l’huile et incorporez au mélange précédent.
Pelez et râpez les pommes. Ajoutez-les à la préparation.
Versez dans des moules à muffins, enfournez pour 15 à 20 mn.
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