Ingrédients

• 1/2 l de lait
• 60 g de sucre
• 1 sachet de sucre vanillé
• 30 g de maïzena
• 50 g de cacao non sucré
• 2 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse

Préparation

Mélangez les ingrédients secs ensemble directement dans une casserole moyenne.

Ajoutez le lait puis faire chauffer à température moyenne jusqu’à obtenir une consistance crémeuse.

Ajoutez la crème fraîche.

Mettre au frais après refroidissement, avant dégustation.

Note : on peut imaginer réaliser cette recette avec  un lait et une crème végétales.