Ingrédients

• 150 g de farine de maïs
• 10 cl de lait ( végétal ou non )
• 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
• 2 œufs
• 1 cuillère à café de bicarbonate
• une pincée de sel
• une cuillère à soupe de sirop d’agave

Préparation

Mélanger le tout et faire chauffer dans le four chaud à 180° pendant 25 min.

Astuce :

Si vous avez de la POLENTA sous la main, vous pouvez en saupoudrer, c’est jolie et cela donne un croquant.

Idéal pour le petit-déjeuner.